المقادير:
حمص مسلوق
طماطم مفـــرومة
بقدونس مفروم
خبز عربي مقطع مكعبات
طماطم مفـــرومة
بقدونس مفروم
خبز عربي مقطع مكعبات
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
رشة كـمون
زيت زيتون
مـلح
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
رشة كـمون
زيت زيتون
مـلح
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية
سلطة الحمص
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
رشة كـمون
زيت زيتون
مـلح
الطريقة:
- قطعي الخبز مكعبات وأقليه بقليل من زيت الزيتون حتى لا يتشرب الخبز الزيت
- أخلطي الليمون والملح والكمون والزيت الزيتون والثوم سويا الكميات حسب ذوقك
- ضعي الحمص بصحن التقديم وفوقة الطماطم ثم البقدونسثم الخبز وترش بالصلصة.