المقادير:
- ملعقتان ونصف خل بلسمي
- ملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية Dijon
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ثلث كوب زيت زيتون وملعقتان كبيرتان
- ثلاث شرائح من خبز التوست الأبيض مقطعة نصفين لتبدو كالمثلثات
- ملعقتان ونصف خل بلسمي
- ملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية Dijon
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ثلث كوب زيت زيتون وملعقتان كبيرتان
- ثلاث شرائح من خبز التوست الأبيض مقطعة نصفين لتبدو كالمثلثات
- ربع كيلو أوراق سبانخ مغسولة جيدا ومجففة
- بصلة حمراء مقطعة لشرائح رقيقة
- 8 بيضات مسلوقة ومقشرة ومقطعة لشرائح
- 12 حبة بندورة شيري مقطعة أنصافاً