بقري

ستيك لحم بقر المشوي بالصلصة

:منتديات

2011/01/02

17385

المقادير:
تكفي 4 أشخاص.

كيلو لحم بقر ستيك
3 فص ثوم مهروس
عصير ليمونة

أقل من ربع كوب حليب
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.


الطريقة:
1. تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل ثم تحمر في الزيت حتى يتغير لونها
2. تخلط بقية المقادير في الخلاط الكهربائي.
3. توضع قطع اللحم في صينية ويسكب فوقها الصلصة وتدخل فرن حرارته 200 درجة لمدة ساعة.
4. تقدم مع الخضار السوتيه والبطاطس المحمر أو البطاطس المهروس

شارك هذا المقال

البنود ذات الصلة (بواسطة علامة):

• 

  كباب اللحم المشوي مع الخضار

  2018/01/21
• 

  طريقة عمل الكفتة السيخ

  2017/12/01
• 

  الستيك المشوي بأسهل طريقة..في البيت

  2017/10/17
• 

  طريقة عمل الاسكندر

  2017/09/10

• السابق: سمك بحشو البقسماط والبصل
• التالي: الأرز الأبيض على البخار