الوصفة من تقديم صديقة سوبرماما / ألاء فتحي. الوصفة لساندويتش صحي بخبز التوست البني وكثير من الكابوتشا
مع شرائح الدجاج الرومي الباردة.
المقادير:
ملاعق كبيرة مايونيز ياريت يكون مصنوع في البيت
جبنة البارميزان ( أو شيدر - فلمنك - جودة )
1 معلقة عصير ليمون
حلقات فلفل ألوان
عيش توست بني
شرائح صدور الرومي مسلوقة
قطع كابوتشا
شرائح طماطم
زيت زيتون
الطريقة:
في طبق كبير نضع المايونيز وعصير الليمون والفلفل والكابوتشا والطماطم والجبنة البارميزان
نخلطهم ونفردهم على العيش التوست
نضع زيت الزيتون في طاسه و نشوح صدور الرومي تشويح و ليس تحمير
نضع الصدور في العيش المسبق إعداده
و نقدمهم مع قطع الكابوتشا وعصير برتقال طازج أو ليمون وبالهنا والشفا
ممكن استبدال شرائح الرومي بالدجاج