المقادير:
3 صدور دجاج مخلية .
1 كوب شوربة مشروم بالكريمة معلبة.
1/3 كوب شرائح مشروم فريش.
1 باكيت بهارات بوريتوس .
فلفل أحمر حار
.
علبة صلصة انكيلاداس جاهزة .
شرائح جبن .
خبز تورتيللا .
3 ملعقة كبيرة مايونيز .
3 ملعقة كبيرة جبن كاسات بوك .
3 ملعقة كبيرة قشطة .
طريقة التحضير:
قومى بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة .
ثم حمري البصل على النار حتى يذبل ثم قومى بإضافة الدجاج و ½ كوب شوربة المشروم بالكريمة وبهارات البرويتوس والفلفل الأحمر وقلبيه على النار حتى ينضج الدجاج تماما .
ثم اخلطي الباقي من شوربة المشروم مع المايونيز والقشطة والجبنة واسكبي مقدار قليل من هذه الخلطة في قاع صينية بايركس .
احشي التورتيللا بحشوة الدجاج ولفيها وضعيها في الصينية . وصبى الباقي من خلطة القشطة والجبن على وجه الساندويشات ثم اسكبي عليها كمية من صلصة الانكيلاداس المعلبة .
ضعي على الوجه شرائح الجبن وادخليه الفرن حتى يتحمر الوجه وتذوب الجبنة .