لا شكّ بأن تقشير الثوم هو من العمليات الدقيقة التي تتّخذ بعض الوقت وقد تحدث فوضى أنت
بغنى عنها، خصوصاً إن كانت الحبّات من النوع التي تلتصق بالقشرة... فماذا لو قلنا لكِ أن بإمكانكِ تقشير رأس ثوم بالكامل في 10 ثوانِ فقط، من دون الإستعانة بأي معدات خاصّة، بل بواسطة حواضر منزلك؟
ما تحتاجينه بكل بساطة هو:
وعائين شفافين ومتطابقين (من المفضل أن يكونا زجاجيين)
رأس من الثوم
طريقة التنفيذ:
قومي بوضع رأس الثوم بالكامل من دون تقطيعه أو فصله داخل وعاء، واستعيني بالوعاء الآخر كغطاء لإغلاقه. أمسكي بالوعاءين المتلاصقين في شكل محكم، واعمدي إلى رجّهما سوياً حتى يتحرّك الرأس في الداخل.
بعض وقت وجيز، ستلحظين أن حصوص الثوم ستبدأ بالإنفصال عن بعضها، كما أنّ الإحتكاك سيساعد في تقشيرها تماماً.
إستمرّي بالرج حتى تصبح كلّ الحصوص مقشّرة، ثمّ إفصلي الوعاءين وإستخرجيها لإستعمالها في الطبخ (أو إبعاد الحشرات مثلاً!). ولكن، ماذا لو لم تنفع هذه الحيلة؟
على رغم أنّ هذه الطريقة شبه مضمونة، إلّا أنّها قد لا تنفع في حال كان نوع الثوم ملتصقاً للغاية بقشرته. في تلك الحالة، بإمكانكِ وضع الحصوص في الماييكرويف لمدّة 15 ثانية تقريباً، لتجدي أن تقشيرها لم يكن يوماً أسهل!