مجلة ريحانة الالكترونية

تشيز كيك بجبنة فيلادلفيا بدون فرن


المكوّنات

    لتحضير القاعدة:

    بسكويت مطحون – كوب ونصف

    زبدة مذوبة – ثلث كوب

    لتحضير الحشوة:

    جبن كريم فيلادلفيا – 400 غرام أي علبتان

    حليب مكثف محلى – نصف كوب

    قشطة – ملعقتان كبيرتان

    توت عليق – نصف كوب

    للتزيين:

    توت أسود – بحسب الرغبة

    توت عليق – بحسب الرغبة

    نعناع أخضر مورق – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة.
2- رصي المزيج في قعر قالب تشيزكيك.
3- أدخليه إلى الثلاجة ليتماسك.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، اخفقي جبن الكريم ليصبح ليناً.
5- اسكبي الحليب المكثف المحلى ثم أضيفي القشطة. اخلطي جيداً.
6- أضيفي القليل من التوت العليق فوق الكريمة وقلبي بواسطة ملعقة.
7- ضعي الكريمة فوق طبقة البسكويت. أدخلي القالب إلى الثلاجة ليتماسك.
8- زيني الوجه بالتوت والنعناع الأخضر قبل التقديم.

رابط الموضوع

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه