اليك سيدتي بعض النصائح السريعة لضمان سلامة عائلتك خلال شهر
رمضان المبارك!
* أثناء التسوق افصلي المواد الغذائية عن مواد التنظيف لتفادي التقاطع الملوث.
* تحققي دائما من تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات الغذائية.
* اقرأي الملصقات الغذائية حين شراء الأطعمة المعلبة للتأكد من أنه ليس لديك أو اي فرد من عائلتك حساسية تجاه أي عنصر موجود في المنتج.
*لا تخلطي اللحوم والخضار لتفادي التقاطع الملوث.
* لا تبتاعي الحليب ومنتجات الألبان في بداية التسوق، فكلما قلصتِ مدة وجود هذه المنتجات خارج البراد كلما حافظتِ على جودتها وسلامتها.
* بعد الوصول الى المنزل ضعي الأطعمة النيئة في الثلاجة في أسرع وقت ممكن.
* لا تبقي الطعام على المائدة لمدة تتجاوز الساعتين. تتكاثر البكتيريا على درجة حرارة الغرفة ما بعد هذه المدة.
* لا تبقي المواد الغذائية التي يجب أن تبقى باردة خارج البراد لمدة طويلة.
* لا تخلطي الأطعمة المطبوخة والنيئة في الأواني نفسها