المكوّنات
زبدة - ملعقتان كبيرتان
بيض - 4
ملح - رشّة
فلفل - رشّة
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في المقلاة.
2- إقلي البيض بالزبدة من دون التحريك. يمكنك أن تغطّي المقلاة لتسريع عملية نضج الزلال.
3- نكّهيه بالملح والفلفل. قدّمي البيض مع الخبز العربي.