النعناع والبقدونس من المكونات الرئيسية لتحضير السلطات , ولتزين الأطباق , لذا يجب على كل ربة منزل
جعلهمها بمتناول يديها في شهر رمضان الكريم , لذا نقدم لك سيدتي الطريقة الصحيحة لحفظ النعناع والبقدونس لشهر رمضان , والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة . الطريقة الصحيحة لحفظ النعناع والبقدونس لشهر رمضان . قومي بتجهيز الخضار التي ترغبين في حفظها , وقومي بتنقيتها فالبقدونس إحرصي على تقطيع أعواده , أما النعناع قومي بإنتزاع أوراقه . إحرصي على عدم غسل الخضار , لأن غسل الخضار يؤدي إلى ترطيبها , مما يتسبب في تلفها بسرعة . وبعد ذلك قومي بإدخال فوطة قطنية نظيفة داخل إناء زجاجي . وبعد ذلك قومي بوضع كل نوع من أنواع الخضار في إناء بمفرده , وبعد ذلك قومي بغطيته جيدا , بواسطة أطراف الفوطة , وبعد ذلك قومي بغلق الإناء بإحكام , ثم قومي بوضع الإناء في الثلاجة , ويمكنك سيدتي الإحتفاظ بالخضار لمدة ما بين 15 إلى 20 يوم . وأخيرا سيدتي عند إحتياجك لإستخدام الخضار , قومي بإخراجها من الثلاجة , وبعد ذلك قومي بنقعها في المياه لمدة قليلة , وبعد ذلك قومي بتصفيتها .
