مجلة ريحانة الالكترونية

السلطة الروسية بالمايونيز


المقادير

- بازيلاء وجزر : عبوة (مجمدة)
- البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- المايونيز : كوب
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير

1. في قدر على النار ضعي الماء ثم  أضيفي الجزر والبازلاء ودعيهم على النار يسلقون مدة 10 دقائق.

2. أضيفي البطاطس ودعي الكل ينضج على النار، تأكدي ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليماً.

3. صفي الخضراوات من المياه بعد النضج ودعيها تبرد تماماً.

4. تبلي  بالملح والفلفل والمايونيز.

5. اخلطي جيداً وبرفق إلى أن تتجانس المكونات.

6. زيني وجه الطبق بالبقدونس  وقدميها باردة.

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه