مجلة ريحانة الالكترونية

البقلاوة بالشوكولاتة والبندق


للبقلاوة طرق تشكيل ومذاقات مختلفة، تقدم لكِ "سوبرماما" اليوم طريقة عمل البقلاوة بالشوكولاتة والبندق،

جربيها وشاركينا رأيكِ.
المقادير:

    ½ كيلو عجينة الفيلو.
    2 كوب سمنة.
    ¼ 1 كوب رقائق الشوكولاتة.
    ½ 1 كوب قِطر أو شربات.
    2 كوب بندق مجروش.

الطريقة:

    سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
    على نار متوسطة، ذوّبي السمنة، ثم صبيها فورًا فوق الشوكولاتة، وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
    ادهني صينية الفرن بالسمنة، ثم افردي الورقة الأولى، ثم ادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة، ثم افردي الورقة الثانية، ثم ادهنيها بخليط السمنة.
    كرري هذه الخطوات، حتى تنتهي من نصف كمية العجين، ثم ادهني الورق الأخيرة بخليط السمنة والشوكولاتة.
    وزعي البندق فوق عجين البقلاوة، ثم ضعي ورقة من العجين فوق البندق، وادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة، ثم افردي الورقة الثانية، ثم ادهنيها بخليط السمنة.
    كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من باقي العجين.
    قطعي البقلاوة إلى مكعبات، ثم ادهني الورق الأخيرة بالسمنة والشوكولاتة.
    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
    أخرجي البقلاوة من الفرن، ثم صبي الشربات فورًا وهي ساخنة.

 

شارك هذا المقال

التعليق 0

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه