المقادير

    باكيت قمر الدين
    5 أكواب (1250 مل) ماء
    ¼ كوب (50 جم) سكر
    4 ملاعق كبيرة (40 جم) نشا
    مكسرات وجوز هند مبشور
طريقة التحضير

    أذيبي النشا في ½ كوب من الماء، واتركيه جانبًا.
    على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى يغلي.
    أضيفي قمر الدين، وقلبي من فترة لأخرى حتى يذوب قمر الدين تمامًا.
    أضيفي السكر وخليط النشا، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
    صبي قمر الدين في الأكواب، وزينيه بجوز الهند والمكسرات.
    ضعي الأكواب في الثلاجة لحين التقديم.

 

انشر هذا المقال

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة


من نحــن

مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)

أحدث المقالات

اسألي الفقيه