فطيرة لسان مع مشروم
المقاديرللعجين1 ملعقة كبيرة خميرة1 كوب ماء دافئ3 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة كريمة لباني3/4 كوب ماء دافئصفار بيض+2 ملعقة كبيرة حليب للدهنسمسم للتزيين للسان1 كيلو...
المقاديرللعجين1 ملعقة كبيرة خميرة1 كوب ماء دافئ3 كوب دقيق1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة كريمة لباني3/4 كوب ماء دافئصفار بيض+2 ملعقة كبيرة حليب للدهنسمسم للتزيين للسان1 كيلو...
المقادير1 قطعة بف باستري1 صفار بيض2 ملعقة صغيرة ماء1/2 كوب جبن ماعز، شرائح 2 طماطم صغيرة شرائحأوراق ريحان طازجة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونالطريقة- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- يُفرد عجين البف...
المقاديرللصلصة8 فصوص ثوم1/4 كوب صنوبر1/2 كوب أوراق ريحان 4 ملعقة كبيرة زيت زيتونللعجين1 ملعقة كبيرة زبد2 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة خميرة1/2 ملعقة صغيرة ملح1 ...
المقاديرللعجين1/2 4 كوب دقيق1/2 ملعقة كبيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح1/2 1 كوب حليبللحشولحم مفروم ناضج مع صنوبرخضروات مشكلة ناضجة (بطاطس – جزر – بسلة)جمبري مفروم مع فلفل ألوان مُحمرللصلصة1 ...
المقاديرللبيتـــــزا2 ملعقة صغيرة خميرة1 ملعقة كبيرة عسل 1/4 1 كوب ماء دافئ1/2 3 كوب دقيق1/4 كوب دقيق قمح كامل1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب صلصة...
المقـاديـر:خبز فرنسي (جاهز) – مايونيز – جبنة موزيريلاالحشوة: 2 صدور دجاج – 2 جزر مبشور – ذره – فطر مقطع صغير – كاري – ثوم – خل – ملح – قليل من الزيتالطريقــة:يسلق الدجاج حتى ينضج يقطع الدجاج قطع صغيرة...
المقادير:سبانخ مفرومهدجاج فيليهبصل مفرومتوم مهروسهجبنه ماعز طازجه حبنه مبشوره شيدرلازانياصوص طماطم جاهزه بالتوم والبيزلجبنه موزريلا للوجهالطريقة:اول شي نسلق المعكرونه بالطريقه المكتوبه على العلبه في...
المقادير 500 عجينة بيتزا 2/1 كوب عصير طماطم 2/1 ملعقة زعتر 4/1 ملعقة ملح 4/1 ملعقة فلفل 2 حبة طماطم ،مكعبات 1 حبة باذنجان رومي ،مكعبات 5 ملاعق زيت 1 حبة بصلة ، شرائح 4/1 كوب زيتون أسود ،بدون بذر 2/1...
المقادير: 3 أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة جافة 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء ,دافىءbetza.jpg3 ملعقة كبيرة زيت ذرة الطريقة: يمزج 2/1 1 كوب دقيق مع الخميرة والملح فى وعاء كبير. يضاف الماء والزيت. يضرب بأستخدام...
المقادير: - 2 صدر دجاج - ¼ فليفلة حمراء - 1 بصل - 1 بندورة صغير - قرن تشيلي - فص ثوم - 1 ملعقة شاي بابريكا مدخن بودرة (بمينتو بودرة) - ½ ملعقة شاي كمون - ½ ملعقة شاي فلفل حريف أحمر بودرة -...
المقادير 1 ونصف كوب دقيق ربع كوب سميد ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر ذرة ملح 1 كوب ماء 1 كوب حليب طريقة عمل عجينة القطايف: نضع الدقيق والسميد وفوقه ذرة الملح. نذيب في نصف كأس...
الشفوت من الأكلات اليمنية المفضلة..المواد:ـ دقيق الذرة. ـ خميرة فورية. ـ بكنج بودر. ـ ملح.الحشوة: كزبرة خضراء، كرات، حبة ثوم صغيرة، كمون، فليفلة حارة، ثلاث ملاعق لبن. طريقة التحضير: يحمر الدقيق مع...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)