فطيرة تونة بخبز التورتيا
المقادير: للعجين 2 كوب دقيق 3/4 كوب ماء ساخن 2 ملعقة كبيرة زيت 1/4 ملعقة صغيرة ملح للحشو 1 كوب تونة قطع (بدون سائل) 1 حبة فلفل أخضر صغير (شرائح) 1 حبة فلفل أصفر صغير (شرائح) 1 حبة فلفل أحمر صغير (شرائح)...
المقادير: للعجين 2 كوب دقيق 3/4 كوب ماء ساخن 2 ملعقة كبيرة زيت 1/4 ملعقة صغيرة ملح للحشو 1 كوب تونة قطع (بدون سائل) 1 حبة فلفل أخضر صغير (شرائح) 1 حبة فلفل أصفر صغير (شرائح) 1 حبة فلفل أحمر صغير (شرائح)...
المقادير1/2 كيلو دقيق1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح زيت2 ) الخميرة الأولي 1/2 كوب زبادي1/2 كوب سمسم1 ملعقة كبيرة كركم1/2 كوب عدس مطحون- تُخلط المكونات وتُترك في الشمس (من المفضل أن تُترك...
المقادير: أولا الخبز:2 ك طحين. 50 جرام خميرة. 200 جرام حليب.30 جرام زيتز ملح. ثانيا الشاورما:لتر ماء.2 صدور دجاج خالية العظم.200 جرام بصل شرائحزشرائح ليمون.الملح والفلفل.200 جرام عصير البرتقال...
المقاديرللخبز8 كوب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3/4 3 كوب ماء دافىءللحشو3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 كوب جبن موتزاريلا مبشور8 ...
المقاديرللعجين1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة2 كوب ماء دافئ4 كوب دقيق1/4 ...
المقادير1 كوب زبد1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة1/4 1 كوب حليب دافئ4 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة سكر 1 بيض مخفوق للدهن الطريقة• يُفرد الزبد بين طبقتين...
المقاديركأس كبير دقيق.ملعقتي أكل حليب نيدو.ملعقة أكل سكر(حبة صغيرة) ملعقة صغيرة ملح.ملعقة أكل خميرة بيرة سريعة الذسوبان. بيضة واحدة.3/1 كأس كبيرة زيت عافية.½ كأس كبيرة ماء.¼ كيلو لبنة تقريباً زيتون...
المكونات: 500 غم او 2 كوب دقيق100 غم أو ½ كوب برغل أو قمح مهرمش 25 غم خميرة1 ملعقة كبيرة سكر3/1 كوب مياه معدنية150 غم زيتون أسود منزوع النوىزيت زيتونزعتر1 ملعقة صغيرة ملح الطريقة: 1- نذيب الخميرة في...
المقادير:للعجين:كل كوب من الطحين يحتاج إلى: 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ماء دافىء (نصف إلى ثلاثة أرباع...
المقاديرللعجين3 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة ملح2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة1/4 1 كوب ماء زيت للتحميرلحشو اللحم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل مفروم2 ...
مقادير :العجين: 2 كوب و 2/1 دقيق 3 ملعقة صغيرة خميرة 4/3 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة سكر 2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة 1 ملعقة صغيرة خل 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سميديمكن...
مدة التحضير: 20 دقيقة.مدة الطهي : 20 دقيقة.تكفي لشخصين.المكونات : - 300 جرام من عجينة البيتزا.- 400 جرام من الطماطم الناضحة تماماً.- 150 جرام من جبنة الموزاريلا.- 8 شرائح أنشوجة مملحة.- 1 فص كامل من...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)