مخلل باذنجان
المكونات مخلل باذنجان كيلو باذنجان اسود رفيع م ك ملح 2 م ك خل الحشو فص ثوم مهروس ...
المكونات مخلل باذنجان كيلو باذنجان اسود رفيع م ك ملح 2 م ك خل الحشو فص ثوم مهروس ...
المقادير 1/2 كيلو طماطم صغيرة 3 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة شطه 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة - تقطع الطماطم من أعلى على هيئة...
كلنا يعرف جيدا الفوائد الرائعة لخل التفاح ولكن الكثير لا يعرف كيف يحضر خل التفاح فى منزله الطريقة سهلة جدا يقدمها لكم موقع طبيبك المجانى هيا لنتعرف على الخطوات اللازمة لتحضير خل التفاح المميزالخطوة...
طريقة عمل مخلل الخيار إليك سيدتي أحسن الطرق و أسهلها لتحضير مخلل الخيار منزلياَ أولا عليك مراعاة اختيار أصناف الخيار التي تكون ملائمة لصناعة المخلل بحيث تكون صلابة حبة الخيار مناسبة و شكلها...
المقادير 1/2 كيلو ليمون متوسط الحجم 2 ملعقة كبيرة حبة البركة ( الحبة السوداء ) 1 ملعقة كبيرة مسحوق العصفر (العقدة الصفراء) 1/4 كوب ملح خشن 1/2 1 كوب عصير ليمون (يحفظ القشر جانباً) 2 فلفل حار 1 ملعقة...
المقادير (الكمية 4 أكواب)3 كيلو من البندورة الحمراء الناضجةكوب من السكر كوب من الخلملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيضملعقة طعام من الملح البحريالطريقةـ تغسل البندورة وتوضع في قدر من الستانلس وتشق حبوب...
المقاديركيلو من الزيتون الأسودكوب من الملح البحري الطريقةـ يغسل الزيتون الأسود بالماء الساخن ثم يصفى.ـ ينثر الملح فوق الزيتون ويحرك مع الملح ثم يترك في مصفاة بلاستيكية أو في سلة حتى تصفى عصارته...
المقاديركيلو من الزيتون الأخضركوب من الملح البحري 5 أكواب من الماءالطريقةـ يرص الزيتون بضرب كل حبة زيتون بمدقة الثوم أو بيد الهاون بحيث تشق حبة الزيتون دون أن تخرج البزرة منها.ـ تُملأ قدر بالماء وتوضع...
المقاديركيلو من اللفت الطازج المتوسط الحجم حبة من الشمندر 1/4 كوب من الملح البحري3 أكواب من الماء2 ملعقتا طعام من السكرالطريقةـ يغسل اللفت جيداً وتقطع جوانبه بالسكين.ـ تقطع كل حبة لفت بالسكين إلى شرائح...
المقادير1/2 كيلو من زهرة القرنبيط1/2 كيلو من الجزر 1/2 كيلو من اللفتكوب من اللوبياء الخضراء الطازجةكوب من شرائح الفليفلة الخضراء الحلوةفصان من الثوم6 أكواب من الماء2/1 كوب من الملح البحريملعقة طعام من...
المقاديركيلو من الخيار الصغير الطازج3 أكواب من الملح البحري4 أكواب من الخل5 حبوب من الفلفل الأسودالطريقةـ يغسل الخيار ويوضع في قدر فخّاري ثم يذاب الملح بالماء جيداً ويضاف إلى الخيار ويغطى ويترك منقوعاً...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)