سلطة المايونيز الخاصة
المقادير:2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة 2خيار مقطع شرائح رفيعة 2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة 3 أو 4 ملاعق مايونيز,ملح الطريقة: نقوم بوضع شرائح البصل...
المقادير:2فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة 2خيار مقطع شرائح رفيعة 2خيار مخلل مقطع شرائح رفيعة بصلة صغيرة مقطعة شرائح رفيعة 2بيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة 3 أو 4 ملاعق مايونيز,ملح الطريقة: نقوم بوضع شرائح البصل...
المقادير:حمص مسلوقطماطم مفـــرومةبقدونس مفرومخبز عربي مقطع مكعباتعصير ليمون طازجثوم مهروس رشة كـمونزيت زيتونمـلحالطريقة:- قطعي الخبز مكعبات وأقليه بقليل من زيت الزيتون حتى لا يتشرب الخبز الزيت- أخلطي...
المقادير : 2 ملعقة كبيرة ونصف خل ملعقة كبيرة ونصف ماء 2 فص ثوم مهروس 2 كوب مشروم مقطع ملعقة كبيرة زبدة رشة فلفل أسود 3 كوب خس مقطع ملعقة كبيرة بقدونس مفروم . طريقة الاعداد : سخني الخل مع الماء...
المكونات كيلو باذنجان أسود صغير و رفيع للحشو رأس ثوم كبيره كمون و ملح و فلفل و شطه أو قرون فلفل أحمر التحضير يسلق الباذنجان فى ماء و ملح مع نزع كأس الباذنجان و يترك حتى ينضج ينشل من الماء و يترك...
المكونات: * 1/2 كوب جزر مقطع مكعبات * 1/2 كوب فاصوليا مقطعة صغيرة * 1/2 كوب بطاطس مقطعة مكعبات * 2 كوب مايونيز * أوراق بقدونس للتزين طريقة التحضير: * يسلق الجزر والفاصوليا والبطاطس كل...
المقادير:- ملعقتان ونصف خل بلسمي- ملعقة صغيرة مستردة ديجون الفرنسية Dijon- ربع ملعقة صغيرة ملح- ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون- ثلث كوب زيت زيتون وملعقتان كبيرتان- ثلاث شرائح من خبز التوست الأبيض مقطعة...
المكونات: 1 كوب حمص 2 ثمرة بطاطس 2 ثمرة فلفل رومي أخضر 2 عود بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة مسطردة 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة 2/1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض 2/1 كوب زيتون أسود مخلي 8 ثمرات طماطم شيري طريقة...
المقادير: علبة تونة متوسطة ثلاث ملاعق مايونيز ثلاث ملاعق كاتشب بصلة صغيرة زيتون أخضر مخلي الطريقة: يوضع المايونيز و الكاتشب على التونة و تهرس ثم تقطع البصل شرائح و يضاف البصل و الزيتون للمزيج...
المقادير: 3 ثمرات باذنجان كبيرة 2 ثمرة طماطم 1 قرن فلفل 6 فصوص ثوم ربع كوب زيت حزمة كزبره خضراء ملح و بهارات حسب الرغبة الطريقة: تغسل الخضروات ثم تقطع على هيئة دوائر و توضع في طاجين و ترش بالزيت...
المقادير: * 65غم من التونا. * 25غم من الذرة الحلوة. * 50غم من جبنة الكوتج. طريقة التحضير: * تخلط جميع المكونات، وتلف في شريحة خبز أسمر، وتقدم مع السلطة الخضراءوحبة كيوي.
المقادير: * حبة متوسطة خس (iceberg) أو أي خس عادي. * 4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم * 2/1 كوب جبنة بارميزان * 2/1 كوب خل أبيض * 2/1 ملعقة صغيرة ملح * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. الطريقة: 1. يغسل...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)