سلطة الفطر والجوز
المقادير:علبة مشروم2 ملعقة زيتون ثمرة متوسطةبصلة مفرومة3 ملاعق كبيرة عين الجمل مفروم ملعقة معجون طماطمملعقة معجون فليفلةثمرة عصير ليمونة1/4 باقة بقدونس مفروم ناعمثمرة فلفل رومي باردمقدار ملح2 ملعقة...
المقادير:علبة مشروم2 ملعقة زيتون ثمرة متوسطةبصلة مفرومة3 ملاعق كبيرة عين الجمل مفروم ملعقة معجون طماطمملعقة معجون فليفلةثمرة عصير ليمونة1/4 باقة بقدونس مفروم ناعمثمرة فلفل رومي باردمقدار ملح2 ملعقة...
المقادير- حبّتان متوسطتا الحجم من الباذنجان- 4 حبّات متوسطة الحجم من الكوسى- 8 ملاعق طعام من زيت الزيتون - 4 ملاعق طعام من الخل الأحمر- فصان من الثوم المدقوق- ملعقة طعام من السكر الناعم- ملح وفلفل...
المقادير:- 4/1 كيلو سلامى بقري «مقطع إلى شرائح طولية رفيعة».- 2/1 كوب زيتون أسود مقطع.- خسة متوسطة الحجم مقطعة إلى حلقات صغيرة. - حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح.- 2/1 كوب مكرونة مسلوقة.- 2/1 كوب من حبات...
المقادير:سمكة رنجة «يمكن استبدال الرنجة بتونة أو سردين في هذه الوصفة»، بصلة صغيرة حلقات، ثمرة طماطم جامدة، 4 خيارات مقطعة على شكل حلقات، خس، ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، كوب صغير من المايونيز،...
المقادير1 كرنب ملفوف صغير2 جزر متوسط 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب مايونيز ( راجع وصفة المايونيز) ملح وفلفل الطريقة- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى...
المقادير:5 أكواب من الخس المبشور2 كوب من الخس الأحمر2 حبة من البصل الأخضر مقطع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة كبيرة من الشبث الطازج أو ملعقة صغيرة من الشبث المجففملح...
في الصيف يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية بنفس الوقت، حتى لا نستشعر الثقل، فيزيد الأمر سوءا بسبب حرارة ورطوبة الطقس، واليوم نقدم لك وجبة صحية خفيفة وسريعة. المقادير:خيارخسطماطمفلفلبعض أوراق البقدونس1/8 ...
سلطة مأكولات بحرية لذيذة و غنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن سمك سلمون مدخن بالإضافة إلى البطاطس و الجزر و الطماطم و الخيار و الجرجير و تتبل بالخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون المقادير ...
* سلطة الجرجير:سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم قطعيها بيديك بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لان الاعشاب الخضراء تحتوي على نسبة من الماء الذي يحتوي على الفيتامينات والحديد وغيرها من الفوائد التي...
المقادير1 كوب أرز مصري مطهو1/4 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة)1 بصل مفروم2 فص ثوم مفروم3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة شبت مفروم2 ملعقة كبيرة...
المقادير:* شرحات مقطعه من المرتديلا* حبة فلفل أحمر* 2/1 كوب فطر مقطع* 2/1 كوب بصل أحمر مقطع* 2/1 كوب خيار مقطع * باكيت جبنة موزاريلا* 4 قطع خس افرنجي* 3/1 كوب زيتون* 2 بندورهطريقة التحضير:مقادير...
المقادير:* 2 كوب من اللبن الرائب* 1 حبة بندورة* 1 خيار * 1 فص من الثوم* نعناع أخضر* ملح "حسب الرغبة"طريقة التحضير:* أولاً تفرم حبة البندورة و الخيار إلى قطع صغيرة و ناعمة و توضع هذه القطع في وعاء* ثم...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)