طبق دجاج بالعسل
المقادير: * رؤوس بصل حجم صغير * قطع صدر دجاج * ملعقة زيت نباتي * كوب صغير مرق دجاج * ملعقة صغيرة عسل * ملعقة صغيرة دقيق ذرة * بصل أخضر مقطع إلى شرائح2 بصلة * صويا صوص حسب الرغبة * سمسم...
المقادير: * رؤوس بصل حجم صغير * قطع صدر دجاج * ملعقة زيت نباتي * كوب صغير مرق دجاج * ملعقة صغيرة عسل * ملعقة صغيرة دقيق ذرة * بصل أخضر مقطع إلى شرائح2 بصلة * صويا صوص حسب الرغبة * سمسم...
مكونات دجاج مشوي حار :2 فروج صغير بوزن 50غم1 قص ثوم2 قرن فلفل حار2 ملعقة كبيرة صلصة الورشستر 1 ضمة ميرمية1 عرق روزماري2 ملعقة كبيرة خل أبيضزيت زيتون وملحطريقة عمل دجاج مشوي حار :1- ننظف الدجاج ثم...
المقادير:1/2 كيلو جوانح دجاج .عصير ليمونة .1/2 ملعقة فلفل أسود . 3 – 4 فصوص ثوم مهروسة .1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .1 ملعقة طعام زيت زيتون .1/2 ملعقة شاي كاري بودرة أو...
المكونات : صدور دجاج مخلية جبن شرائح او موزاريلا بقدونس ملح وفلفل بهارات زعتر أوريغانو نعناع ناشف قليل من زيت زيتون ليمون قطعة زبدةالطريقة :نأخذ صدور الدجاج و نشقها من الجانب.نتبلها بالملح ،الفلفل...
المقاديرلصلصة الأنشوجة والمسترد2 أنشوجة1 فص ثوم مفروم1 صفار بيض1 ملعقة كبيرة خردل (مسترد) معجون 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون1/4 كوب زيت زيتون للدجاج بالبارمازان1 ...
المقادير:3 صدور دجاج مخلية .1 كوب شوربة فطر بالكريمة معلبة.1/3 كوب شرائح فطر طازجة . 1 باكيت بهارات بوريتوس .فلفل أحمر حار.علبة صلصة انكيلاداس جاهزة .شرائح جبن .خبز تورتيللا .3ملعقة طعام مايونيز .3...
المقاديرلكرات الخبز6 قطع خبز توست4 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون)1 بصل متوسط مفروم3 فص ثوم مفروم1/2 كوب بقدونس مفروم1/2 كوب جبن رومي(بارمازان) مبشور1 بيض مخفوق1/2 كوب مرق دجاج دافئ2 ملعقة كبيرة نشاملح...
من الأكلات الحجازية المعروفة و هي عبارة عن دجاج مقطع أرباع مضافا إليه البصل و الثوم و اللبن و صلصة الطماطم و قرفة و القرنفل و الهيل المقادير 1000 غرام من الدجاج 6 ملاعق لبن زبادي 3 ملعقة صلصة طماطم...
بعض أفراد العائلة، وخصوصا الأطفال ومن هم في سن المراهقة، يعشقون تناول وجبات الدجاج الجاهزة في المطاعم، تعالي بنا اليوم، لنحقق للعائلة ما تريد داخل المنزل: المقادير :* 1 دجاجة متوسطة * نصف كوب ماء بصل*...
المقادير2 كوب مشروم1 بياض بيض2 ملعقة صغيرة نشا، مُذابة في قليل من الماء2 صدور دجاج (منزوعة الجلد والعظم) 4 كوب مرق دجاجأعشاب طازجة روزماري أو زعتر (بالسيقان أو العيدان)ملح وفلفلخضروات مسلوقة أو مشوية...
يتكون من دجاج فيليه متبل باللبن الزبادي و بودرة الفلفل الأحمر و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و مبشور الزنجبيل و الثوم و مشوي في الشواية المقادير * 1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه * كوب من اللبن...
المقاديرللفلفل المحشي1/4 كيلو فلفل أخضر وأحمر طويل1/4 كوب بصل صغير مُقشر3 فص ثوم2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون2/1 كيلو صدر دجاج (بدون جلد أو عظم)2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة*ملح2 ملعقة...
مجلة ريحانة الالكترونية تعنى بجميع شؤون المرأة التي تناولها القرآن الكريم والسنة الشريفة. تعمل هذه المجلة تحت مجموعة شبكة رافد للتنمية الثقافية وهي مجموعة ثقافية تحت إشراف مؤسسة آل البيت (عليهم السلام).
علماً بأن عنوان هذه المجلة قد تم اقتباسه من الحديث الشريف عن أمير المؤمنين علي بن أبيطالب (عليه السلام): "المرأة ريحانة وليست بقهرمانة".(نهج البلاغة)