المقادير
1/4 كوب جبنة مسكربون
6 حبة بسكويت ليدي فينجر الخاص بالتيراميسيو
1 1/2 كوب حليب
1/2 كوب حليب مركز
2 حصة قهوة إسبريسو
كريمة خفق للزينة
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة
طريقة التحضير
1- في قدر يخفق معاً جبنة المسكربوني والحليب المركز.
2- يضاف الحليب وتسخن المكونات على حرارة متوسطة إلى هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح ناعمة.
3- تضاف أصابع البسكويت، ثم تطفئ النار.
4- يصب التيراميسيو الساخن في 2 كوب ويضاف 1 حصة من الإسبرسو لكل كوب ثمن تحرك جيداً حتى تدمج المكونات.
5- تزين بكريمة الخفق ورشة من بودرة الكاكاو.