مجلة ريحانة الالكترونية
عنوان الموقع : مجلة ريحانة الالكترونية


المكوّنات

    ماء- كوبان ونصف

    حليب ساخن- 5 ملاعق كبيرة

    سكر- 4 ملاعق صغيرة

    حبهان- 3 حبات

    قرنفل- 1

    زنجبيل مقطع- ملعقة صغيرة

    شاي- 4 ظرف

    قرفة- عودان

طريقة العمل

1- في إناء على النار، ضعي الماء، الزنجبيل، القرفة، القرنفل والحبهان.
2- أتركي المكونات على النار حتى تغلي جيداً لحوالى 5 دقائق.
3- أبعدي الإناء عن النار، اضيفي الشاي ثم اتركي المكونات جانبا لحوالى دقيقتين.
4- أعيدي الإناء الى النار من جديد، زيدي الحليب والسكر ثم اتركي الشاي حتى يغلي لحوالى دقيقة.
5- أبعدي الإناء عن النار، صفي الشاي من المكونات ثم قدميه على سفرتك مباشرة.