المكوّنات
خس مقطّع إلى شرائح سميكة - نصف رأس
طماطم مقطّعة إلى قطع متوسّطة الحجم - 2
بصل مقطّع إلى شرائح -
1
زيتون أسود - نصف كوب
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم - 200 غرام
أوريغانو - رشة
مكوّنات الصلصة:
عصير ليمون حامض - 4 ملاعق كبيرة
زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة
فلفل أسود مطحون حديثاً - حسب الرغبة
ملح - حسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي شرائح الخس والبصل وقطع الطماطم في صحن التقديم مع الزيتون.
2- زيّني الصحن بمكعبات الفيتا ورشّي وجهه بالأوريغانو.
3- لتحضير الصلصة، اخلطي كلّ المكونات جيداً.
4- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها فوراً.
5- يمكنك إضافة شرائح الفليفلة والخيار إلى السلطة.